端午节一到

家家户户

都有吃粽子的习惯

虽然各地的粽子风味不同

但端午的情怀是一样的

南方因为盛产竹子，喜欢就地取材以新鲜的竹叶来缚粽。广东粽子是南方粽子的代表品种，粽子个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。

北方人习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达一两公斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。

就口味而言，北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。

四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分。四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，口味独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。

少数民族毛南族把端午节称为“药节”。过药节时，习惯采艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁，或用这些草药作馅包粽食用。民间认为端午吃这种包馅粽粑可以解毒去病。

当我们在享受悠闲假期的同时，有数以万计的医务人员、民警、社区工作人员和志愿者，舍小家、顾大家，坚守在防疫一线，他们顶骄阳、迎热浪，伴星辰、战疫情。

是他们，燃烧自己，为我们驱散疫情的阴霾；

是他们，日夜坚守，保我们全家的平安健康。

这个端午，请不要辜负每一个战“疫”者的付出，请支持配合他们的工作。同时，出门戴口罩、少聚集、做好个人防护。

在此

我们向所有

坚守“疫”线的工作人员

道一声感谢

“谢谢你！

因为有你

温暖了四季”